今年，全市粮食行业将积极实施以优化产业布局结构、优化产业发展模式、优化仓储设施建设为主要内容的“三优”工程，推动粮食产业跨越发展。

　  优化产业布局结构。认真编制好“十二五”粮食产业发展规划，使优质资源向沿江、沿河、沿铁路集聚。积极呼应“全省粮食流通产业升级五个一工程”，各辖市区积极培育一个做大做强的国有粮食企业；主动与中储粮、中粮等大型粮油企业寻求合作项目，结成合作伙伴；粮油加工基础条件较好的辖市区将加快粮油加工集中区建设，打造现代化粮食产业园区；引导粮食产业化龙头企业加大科技投入，争创省级科技研发中心；指导规模粮油加工企业开展品牌建设，争创省级以上名牌产品。大力推进军粮供应产业化经营，用1-2年的时间建成集站、库、厂合一的军粮供应保障体系。

　  优化产业发展模式。以粮油产品精深加工为重点，打造集粮食科研、生产、收购、加工、销售为一体的大企业、大集团；积极培植、扶持上规模、有影响的粮食产业化龙头企业上市；扩大与高等院校产学研合作领域，突破一批重大关键技术，转化一批重大科技成果，培育一批创新型企业。

　  优化仓储设施建设。加快中心粮库建设、加速接纳库维修改造；快速启动实施“粮食仓储管理三年计划”；抓好粮食仓储物流项目建设，重点推进市粮食储备库、句容临港粮食物流中心等项目建设。